मिलावट के खिलाफ अभियान
जयपुर,(एआर लाइव न्यूज)। दीपावली पर्व को देखते हुए उदयपुर व जयपुर सहित राजस्थान में जगह जगह मिलावट के खिलाफ अभियान लगातार जारी है।(sudh ke liye yudh abhiyan)
खाद्य सुरक्षा विभाग के अतिरिक्त आयुक्त पंकज ओझा ने बताया कि खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम द्वारा जयपुर में विभिन्न स्थानों पर कार्रवाई की गई। निरीक्षण के दौरान गोपालपुरा बाईपास पर पावणा मिष्ठान भंडार पर पुरानी मिठाई को नष्ट कराया। यहां जमीन पर खाद्य सामग्री बनाने और गंदगी भी मिलीं। केक वर्ल्ड, गोपालपुरा बाईपास पर एक्सपायरी डेट के कई सारे रंग मिले और गंदी ट्रे में खाद्य सामग्री तैयार की जा रही थी। यहां पर मरे हुए चूहे की बदबू आ रही थी और खुले में सामग्री रखी हुई थी।
बर्फ केक वर्ल्ड पर मिली 1 नवंबर 2024 की मैन्यूफैक्चरिंग डेट
जयपुर कोल्ड स्टोरेज, महापुरा रोड, महिंद्रा सेज में तैयार बर्फ केक वर्ल्ड पर मिली जिस पर 1 नवंबर 2024 की मैन्यूफैक्चरिंग डेट लिखी हुई थी। जबकि अभी नवंबर माह शुरू भी नहीं हुआ है। इस फैक्ट्री को पूर्व में भी विभाग के द्वारा बंद करवाया गया था। जयपुर कोल्ड स्टोरेज द्वारा जयपुर में बिना बिल और बिना चालान के बर्फ सप्लाई करने की जानकारी मिलने भी मिली। (sudh ke liye yudh abhiyan)
निरीक्षण के दौरान मिली पुरानी मिठाईयां और एक्सपायरी डेट के रंग के दौरान अधिकारियों को केक वर्ल्ड के मालिक ने बताया कि फैक्ट्री संचालक बिल नहीं देता है, इसलिए उनके पास बिल की कॉपी उपलब्ध नहीं है। चालान की प्रति मांगे जाने पर वह भी नहीं पाई गई। जीएसटी सहित अन्य टैक्स की चोरी का भी मामला प्रतीत होने पर संबंधित विभागों को सूचित किया जा रहा है।
150 किलो खराब मिठाई नष्ट करवाई
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी जयपुर प्रथम की टीम द्वारा महेश नगर में ब्रज वाटिका स्वीट्स पर निरीक्षण कर लगभग 150 किलो खराब मिठाई नष्ट करवाई गई और सैंपल लेकर नोटिस दिया गया। महेश नगर में ओम मिष्ठान भंडार, महेश नगर में भी सेम्पल लिया और नोटिस दिया गया। दादू दयाल मिष्ठान भंडार को भी इंप्रूवमेंट नोटिस दिया।
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